Default image

admin

Banco Pierantoni

Durante la pandemia creé, inspirado en los clásicos bancos materos, estos bancos de madera de laurel y tientos hechos con las bolsas de alimento de gallinas que usamos en el campo.

Pizza con masa de porotos rojos

Como ando obsesionado con no usar harina, empecé a experimentar con masas alternativas. Acá una receta para hacer masa de porotos rojos, zanahoria y zapallo. Primero dejé remojar porotos rojos toda la noche (frijoles los llaman en el resto de…

Japón

Nos vamos a Japón. Toda la familia. Mi tercer viaje importante en este sabático. Y ahí se me terminaron las ganas de escribir. Es raro como funciona la motivación en mi. Me ilusiono, digo: voy a escribir. Y empiezo a…

Socios

En mi post anterior me quedé con ganas de contar un poco más sobre mis actuales socios. Es que son fundamentales a la hora de explicar este sabático y, mucho de la persona que soy hoy. Primero Guy. Si voy…

Sabático

Esta semana empecé un año sabático. Sí, así como lo escuchan. Eso de no trabajar. Lo logré. Llegué. Dice Wikipedia sobre el año sabático: “Su origen se remonta a siglos atrás, cuando los hebreos se tomaban el séptimo año de…

¡Mamá, mamá! ¡Llegué a la NASA!

El Caltrain corre por las vías desde San Francisco hacia Palo Alto con un silencio que sorprende. El paisaje es idílico: un lago a mi izquierda y el sol a punto de esconderse tras las montañas a mi derecha.  …

One Word Emailing

Uno de estos días voy a escribir mi libro sobre esta técnica que he desarrollado durante los años. Está basada en la vagancia y la falta de tiempo. Consiste básicamente en la contestación de todos los mensajes de correo electrónico…

Permacultura

@donpowa me pasó este artículo sobre cómo recolectar agua de lluvia para reutilizarla en el hogar. Acá el link: También se puede combinar con un calentador solar. Muy pronto me pondré a dibujar un sistema de recolección de agua…